Lelystad doet mee aan een landelijke poging om scholieren gezonder te laten eten, onder meer door in de kantines te mikken op voedsel dat zowel gezond als aantrekkelijk voor jongeren is. De middelbare scholen in de stad gaan straks samen in Porteum, het nieuwe grote centrum voor voortgezet onderwijs, en dat is een mooi moment voor vernieuwing, vinden ze.

De gemeente steunt het plan. Lelystad deed al mee aan het project JOGG, Jongeren Op Gezond Gewicht, waarin diverse organisaties samenwerken. De coördinator daarvan, aangeduid als regisseur, leidt het project.

Vanzelfsprekend is een gezonde schoolkantine in Nederland nog niet. Volgens het Voedingscentrum kon vorig schooljaar slechts 42% van de scholen aanspraak maken op die kwalificatie. Een gezonde schoolkantine is volgens het Voedingscentrum ‘een plek waar jongeren makkelijk gezondere keuzes maken’. “In een gezonde schoolkantine valt het oog van de leerlingen meteen op de keuze in gezonde broodjes, groente en fruit. Water is de logische dorstlesser.”

{jcomments on}